5月15日下午，校学生会生活部在西校区老餐厅一楼举办了“奇思妙想”水果拼盘大赛。此次比赛得到了校团委和校后勤总公司的大力支持。

比赛一开始, 西校区11个院系代表队的选手们就进入紧张有序地制作当中。他们将大家经常见到的水果雕花、刻人，摆成各种造型和图案。有的像孔雀开屏，有的似小桥流水，有的像足球场地……造型各异、美轮美奂。同时，选手们不仅仅注重拼盘的外观，更从各种水果的营养搭配、食用效果、作品寓意等多方面着手。环境与地理科学系作品《学院腾飞》，用西瓜刻出学校校徽，而校徽中有一个展翅飞翔的雄鹰，再用水果刻出云状附在周围，构成一副“鹰击长空”的美妙画面，“学院腾飞”四字刻在西瓜皮上，左角有两颗星，则代表着莘莘学子的良好祝愿。体育系代表队则借助 “北京2008奥运”这个主题用绿色来代表社会和谐，鲜花、五环更加突出了团结互助的精神，更加希望祖国在2008年奥运会取得更好的成绩。各代表队的作品看起来是漂亮的水果拼盘，体会起来更是一首诗、一篇文章，表达了当代大学生朝气蓬勃、积极向上的气息，令在场同学们竖指称赞。

最终经过评委打分，国际教育交流学院的《美好回忆》获得第一名、软件学院、体育系代表队分获二、三名。