8月7日至10日，由教育部学校规划建设发展中心、应用型课程建设联盟主办的“第八期应用型课程建设大课堂”说课大赛在厦门举行。共有来自全国30余所院校的80余名教师报名参加了本次说课比赛。经过材料初评、现场竞赛、专家评审等环节，最终16所高校的20位教师进入决赛。在最终的决赛中，我校旅游与规划学院崔霄老师的“课内外教学做一体化——《餐饮服务与管理》课程的设计与实施”荣获比赛三等奖。

 近年来，我校积极探索应用型人才培养，大力开展课程教学改革，不断提高教师教育教学能力。老师们连续三年在全国应用型课程建设大课堂说课比赛中获奖，展示了学校应用型课程改革成果和青年教师的课堂教学水平。