8月29日上午，副校长李培在后勤管理处相关人员陪同下，到湖滨校区三个餐厅实地查看食品安全工作。
李培在白楼餐厅查看了餐具消毒情况，深入操作间、粗加工间查看食品制作过程，在主、副食库仔细查阅索证索票留存和登记情况，并询问食品储存的方法和制度。在蓝楼餐厅，实地查看洗消操作过程，调阅洗消登记记录，到售卖窗口询问饭价情况。在红楼餐厅，仔细查看了食品加工过程，询问统一收餐运行情况。
检查完三个餐厅后，李培提出了三点要求：一要在思想上高度重视，后勤管理处、餐厅负责人、窗口经营者都要牢固树立安全意识；二要严格落实各项食品安全管理制度，明确责任人，狠抓落实，加大食品安全检查力度，积极开展自查工作；三要做好与相关执法部门的沟通和协调工作，特别是与市场管理局的沟通，持续推进我校的食品安全管理工作，保证学生就餐安全。
